Bar restaurant - Paris 14ème (75) : la carte

 

LES ENTREES :

Tartare de saumon aux chèvre frais et tomates, graines de sésame : 9,90

Parmentier de canard, la mâche : 9,90

Ravioles de cèpes en crème au pesto rouge et basilic : 10,90

Gratin de foie gras aux figues et toasts : 11,90

Croustillant au cantal, pommes de terre, lardons et oignons : 8,90

LES PLATS :

VIANDES

Cheeseburger de bœuf au bacon, frites maison et salade verte : 16,90

Côte de Boeuf : 27,9

Tartare de bœuf, frites maison et salade verte : 18,90

Rumsteck façon tournedos, artichauts et poêlée de champignons : 18,90

(sauce au choix servi à part : roquefort ou poivre)

Souris d’agneau, flageolets : 19,90

Magret de canard, gratin dauphinois, sauce à l’orange : 18,90

Escalope de veau gratiné au fromage, linguine, tomates, sauce au citron : 19,90

POISSONS

Noix de Saint-Jacques, risotto, sauce à l’aneth, copeaux de parmesan : 22,00

Pavé de saumon, ratatouille : 18,90

Fish burger au saumon, frites maison : 15,90

Filet de daurade royale, poêlée de légumes : 17,90

LES GRANDES SALADES :

ARTISTES : Foie gras sur toasts, figues, Serrano, œuf au plat, tomates, salade : 15,90

VEGETARIENNE : Poêlée de poireaux, carotte, champignons et pommes de terre

 grenaille, sarrasin, la mâche, graines de courge, tomates : 15,90

CHEF : Emincé de poulet tandoori, concombre, betterave, ananas, tomates, salade : 15,90

LES FROMAGES ET CHARCUTERIES :

Casse-croûte des Artistes :

(Jambon de pays, jambon blanc, chorizo, saucisson sec, rillettes de porc, pâté, bleu,

cantal, camembert, chèvre) : 23,90

Assortiment de charcuteries : 9,90

Assortiment de fromages : 9,90

 

 

DESSERTS :

Assiette de fruits frais (selon la saison) : 9,90

Tarte Tatin, crème fraîche : 9,90

Cheesecake au citron : 7,90

Moelleux au chocolat, glace à la vanille : 8,90

Tiramisu caramel : 8,90

Coupe Colonel (2 boules de sorbet au citron vert et 4cl de vodka) : 8,90

Café ou thé Gourmand selon l’humeur du chef : 9,90

Trio glacé artisanale : 9,90

sorbets : mangue, citron vert, orange, café expresso

glaces : caramel au beurre salé, chocolat, vanille, coco, thé vert matcha 

 

Formule enfant	13,90 €
Une boisson Steak haché ou jambon blanc, frites maison Ou Pavé de saumon avec riz Une boule de glace artisanal ou moelleux au chocolat

Petit-déjeuner	8,90 €
Boisson chaude, jus de fruit pressé, tartine

Brunch (les dimanches et les jours fériés)	23,90 €