La Carte notre Restaurant

Entrée + (plat ou salade) 15,90 €

(Plat ou salade) + dessert 15,90 €

Entrée + (plat ou salade) + dessert 18,90 €

Entrées du jour : 4,90 €

2 au choix

Plats du jour : 11,90 €

Viande du jour
Poisson du jour

Desserts du jour : 4,90 €

2 au choix

Assiette de charcuterie ou fromages :13,50 €

Casse-croûte des Artistes (charcuterie et fromage) :15,90 €

Salades : 11,90€
Les artistes :
Salade verte, tomates, foie gras toasté, magret de canard, mozzarella , olives noires et olives vertes.
Périgourdine :
Salade verte, tomates, haricot verts, pomme de terre, gésiers et deux pièces de manchons de canards.
Campagnarde :
Salade vertes, tomates, lardons, pomme de terre poêlées, cantal et crottin de chèvre.
Chef :
Salade verte, tomates, émincé de boeuf sauce soja, poivrons rouges et poivrons verts.
Bord de mer :
Salade verte, tomates, crabe, calamars, gambas, saumon, citron.

Plats : 14,90€(hors formules)

Entrecôte (250g) sauce béarnaise et pommes sautées.
Pavé de saumon et riz.
Tartare de bœuf poêlée à la fondue de St Nectaire pomme sautées et salade.
Magret de canard sauce à l'orange et fenouil.
Pavé de rumsteak sauce bleu ou poivre et pommes sautées.

Cheese burger 11,90 euros
Club sandwichs 11,90 euros

Assiette de charcuterie ou fromages 13,90 euros
Casse-croûte des artistes (charcuteries et fromages) 15,90 euros

Côte de boeuf (350g) sauce Béarnaise et pomme sautées 19,90 euros

Entrée + plat ou plat + dessert 23,90 €

Entrée + plat + dessert 28,90 €

Formule complète : 39,90 €

(Kir + formule complète + demi bouteille de vin + café ou thé)

Les Entrées : 7€90

Sardines au confit de tomates, gratinées de mozzarella.
Parmentier de canard aux pommes de terre, épinards et ricotta, salade roquette.
Brochette de poulet parfumé aux épices d’orient, salade de roquette et sauce mayonnaise.
Millefeuille de saumon, courgette et aubergine à la mozzarella, accompagné de confit de tomates et de salade roquette.
Foie gras de canard sur pomme caramélisée et sa confiture de figues.*
Ravioles de cèpes à la crème parsemée de pignons de pins.
Gratinée de chèvre sur sa poêlée de pommes de terre aux oignons et lardons.
Soupe de poisson et ses croûtons grillés.

Les Plats : 16€90

Poissons
Brochette de noix de Saint-Jacques et son risotto au parmesan.
Filet de bar et sa poêlée de légumes.
Gambas à la sauce pistou accompagnées de riz basmati.
Steak de thon et sa ratatouille sauce balsamique.
Viandes
Carré d’agneau aux herbes de Provence, et sa ratatouille.
Tournedos de bœuf, sauce bleu, poivre ou béarnaise, et ses pommes sarladaises.
Magret de canard à la sauce ananas, et sa polenta.
Tartare de bœuf, cru ou poêlé aux aubergines gratinées, et ses frites maison.
Médaillons de porc sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terre à la provençale.
Côte de veau panée et ses spaghettis à la sauce tomate.
Assiette végétarienne
Au choix : 3 des accompagnements ci-dessus, servis avec de la salade.


La sélection du boucher des Artistes (hors formule) pour 1 personne
Côte de Bœuf (350g) sauce Béarnaise
et pommes sautées. 19€90

Côte de boeuf (350g) sauce Béarnaise et pommes sautées. 19,90 euros.

Les Desserts : 7€90
Poires au chocolat et glace au chocolat.
Crème brûlée aux marrons.
Sabayon de mangue et banane.
Crumble aux fruit rouges.
Tarte Tatin caramélisée et sa glace Tatin.
Charlotte aux fruits rouges frais et aux éclats de pistache.
Assiette de fromages (gruyère, cantal, camembert, chèvre au poivre noir, chèvres cendrés).
Moelleux au chocolat, nappé de crème anglaise et sa glace vanille.
Café gourmand : café ou thé, mini-moelleux au chocolat,macaron et glace vanille.
Trio glacé : Glaces : vanille, chocolat, café, tiramisu, rose, Tatin, coco.
Sorbets : passion, mangue, citron vert, cassis, fraise.

Assiette de charcuterie ou de fromage : 13€90
verre de Sauternes 5,00 Euros*

   » Vins Rouges + voir

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   » Vins Blancs + voir

   » Cocktails alcoolisés + voir

   » Cocktails sans alccol + voir

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